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沖縄料理レシピ「うりずん」

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フーロー豆炒め
2013 / 07 / 24 ( Wed )
沖縄料理レシピ「うりずん」

旬のフーロー豆を使った簡単な酒の肴です。
ビールによく合います。
小さなフライパンがあれば直ぐに作れます。私は卵焼き器で作りました。

フーロー豆とポークの炒め物
フーロー豆,料理,炒め物


1)フーロー豆は5cmぐらいの長さに切り、ポーク缶は1cm角ぐらいに切っておきます。
2)油を引いたフライパンでポークを炒め、焦げ目がついたぐらいでフーロー豆を入れ、炒めます。
3)軽く塩こしょうで味を整えて完成です。

フーロー豆の歯ごたえが美味しいです。


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