沖縄料理レシピ「うりずん」

　夏に美味しい酒の肴。オクラ。
　オクラはさっと湯がいて、かつお節と醤油で食べることが多いですが、なめたけをかけて食べても美味しいですよ。
　オクラのネバネバとなめたけのネバネバは、健康にいい多糖類ですね。

オクラとなめたけ




　このままご飯に乗せて食べても美味しいですよ。
　これから夏はオクラのシーズンです。


　
沖縄雑貨
「うりずん」

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